上海鸡尾酒会策划是一项需要投入大量精力和经历的工作，它既是一次充满活力和欢乐的活动，也是一次专业、细致的策划和准备工作。尽管有许多技巧和技巧，但有几个主要的步骤可以使制作鸡尾酒会变得更容易。

首先，应该考虑要举行的活动的目的，并且为活动确定一个主题。例如，如果活动的目的是为了筹集资金，那么可以选择一个与慈善有关的主题，以保持活动的宗旨。在确定了活动主题之后，可以开始策划活动的具体细节，比如活动地点、时间、主题设计、活动组织和活动物料的准备等等。为了顺利地开展活动，可以考虑与专业的组织者合作，以确保活动的顺利进行。

其次，应该考虑提供的鸡尾酒的类型和数量，以及配套的餐点和小吃，这些都是直接影响鸡尾酒会的主要要素。可以根据主题设计鸡尾酒，并且要考虑其他食物的搭配，以及活动期间可以提供什么样的节目。

第三，要为鸡尾酒会中的客人准备礼物或礼品，以让客人们感受到活动的特殊。可以从本地零售商那里购买小礼品，或者可以提供一些定制的礼品，如活动主题相关的T恤和有特殊意义的小礼品等。

最后，应该让客人们有机会欣赏鸡尾酒会的美景，为他们提供娱乐和活动。可以为客人们准备一些必要的活动，如抽奖活动、视频游戏、摄影活动等，以及提供一些表演，如音乐表演、舞蹈表演等，以提高客人们的体验。

总而言之，做好一次上海鸡尾酒会策划需要许多细节和准备工作，但如果能够按照上述步骤，就可以很容易地完成一次鸡尾酒会的策划工作，使客人们有一个难忘的夜晚。