让非物质文化遗产黄老五牌花生酥走向世界》》》数字营销类《《《

黄老五的人才战略

在人才战略上黄崇友是这么思考的，现在黄老五是小企业，要用小企业的现状，大企业的思维，小管理的模式，大管理的创新来发展企业。在人才引进上牢牢把握五个点，这五个点的人才要全面实现精简化、尖端化和职业化。

第一、市场营销，这方面要利用专业人才的力量，进行全国布局。

第二、塑造品牌，这方面会有专门的部门来进行品牌的规划和执行。

第三、要在核心技术的保护和控制下，同时将研发人才培养起来，建立自己的国家级检测中心和研发中心，这些都需要人才。

第四、要在文化方面设置一个文化总监的职位，把黄老五的整个品牌文化和企业文化全面地、系统地建立起来。

第五、还要有比较出色的财务总监，一百亿、上百亿的黄老五今后一定需要一个非常优秀的财务管控中心。也就是未来黄老五上市，进入资本市场，包括进行大的并购和整个产业管理的资本平台管理和输出中心。

人才引进及其战略性布局是黄老五未来三到五年，五到十年，十年到二十年最重要的一个战略部署。

引进国内知名的专业策略公司，娃哈哈御用的策划机构-张默闻策划作为重要的品牌战略合作伙伴

黄老五是一个务实型的实干企业，目标是要把花生酥做成中国第一的品牌。品牌的市场占有率是完成企业经营目标的一个重要度量标准。在黄老五家喻户晓之前，花生酥的品质已经达到业内顶尖的地位，增加市场占有率的方式要从塑造品牌方面抓起。重视技术，但也同样看重营销。快消品，尤其是食品，一定要做品牌。黄老五选择张默闻策划团队出于两方面考虑。首先，他们一手策划的娃哈哈是一个经典的成功案例，娃哈哈是国内食品饮料行业的领军品牌，它的成功值得黄老五学习，更相信张默闻团队的专业能力。另一方面，创名牌不一定要是大企业，要以小企业的优势，把品牌做强做大，目标是走出中国，走向世界，包括未来黄老五公司的上市。这些都需要和一个专业的策划机构，做深入的、全方位的合作。张默闻策划公司在策略上的强大实力为黄老五注入重要力量，这对企业发展是一步大跨越，未来黄老五还要以更大的步伐，稳健前进。

著名策划人张默闻老师为黄老五总结了黄老五品牌精髓，一个文化：非物质文化遗产；　　　二个不含：不含添加剂、不含防腐剂；三个百年：百年传统品牌、百年宫廷御酥、百年祖传秘方；四个特点：原料自己种、产品手工做、酥脆更化渣、好吃不粘牙

黄老五的品牌发展战略及销售渠道

第一，要扛起良心的大旗。不管今后企业做多大，黄老五就是一个良心企业，所以说没有良心的事不做，没有良心的产品不做，没有良心的品牌不做，没有良心的营销不做，就是说良心至上，必须扛起这面大旗。

第二，要扛起营养健康的大旗，做营养健康的产品，黄老五以后要做的，就是中国很多大企业做不到的，花生是个软黄金，对于防止动脉硬化、高血压、冠心病，以及快速补充蛋白质具有很好的效果。目前许多国家已经将解决蛋白质来源作为主攻方向。所以作为花生酥的第四代传人，有义务扛起营养健康的大旗。

第三，中国花生酥的传承和发扬光大的大旗，中国传统技艺正在以一日千里的速度丧失。一个好的食品工艺也是一样的道理。在黄崇友的手里，就是要通过自己的努力，让这种技艺得到延续，让后人受益，这是要扛起的第三个大旗。

第四个大旗，黄崇友董事长是一个营销人员，又是一个研发人员，同时还是一个集营销和研发为一身的一个企业家，愿意扛起营销的大旗，今后会经常出现在市场上，跟经销商在一块，和消费者在一块，发现消费者需求，改良传统的工艺，制作出更好的产品。在市场上要扛起这个大旗，根本的目的，就是要不断的创新，不断的发展，创造更多的新东西，能够让黄老五的品牌既有更多传统的精品元素，又有时尚产品的个性。

黄老五目前的销售渠道主要是国内A类、B类卖场，以及航空食品、礼品赠送等一些特殊渠道。未来，对于销售渠道的建构有三方面的构想：一、渠道格局更加多元化。要通过多种商业机构开辟更多的销售渠道方式。二、渠道支持由机械化转向全方位化。传播媒介不会再仅仅局限于传统媒体，销售渠道也要更加的全方位，除了卖场等机械方式，也要适应当今的多元化消费环境，电商、网络等都是黄崇友要涉足的方向。三、以终端市场建设为中心。黄老五是做食品的，目标是凡是有人生活的地方就有黄老五的产品。所以要想占据更多的市场份额、在中国的各个地方市场都能和区域品牌竞争，就需要黄崇友更加重视终端市场的建设。

大胆采用影视明星宋丹丹作为品牌代言人

黄老五选择宋丹丹也是基于以下几个考虑：

第一、 宋丹丹是准国脸。宋丹丹连续上春晚这么多年，她是中国老百姓心目中的国脸。她的典型性的作品，一个是小品，反映的都是家庭生活，另外最成功的一部电视剧叫《我爱我家》、《家有儿女》，代表了家庭主妇的形象。黄老五目标消费群体不仅是年轻人，还包括许多家庭，特别是春节时候的礼品需求。宋丹丹本身的气质和产品的气质完全吻合，也就是说她能代表黄老五这个品类，亲民、传统、善良，与中国的主流文化、传统文化是非常契合的。

第二、 从另外一个角度来说，宋丹丹的负面新闻比较少，老百姓比较喜欢。而 黄老五的产品也是没有负面影响的，本本分分做人，踏踏实实做事，老老实实营销，忠忠诚诚地做品质，两者高度的融合性使黄老五选择了宋丹丹做代言。事实证明，连续几年的操作，大家对于她的形象跟产品的吻合是认可的，不断增加的销量，见证了黄老五在代言人的选择上是对的。

衡量一个花生酥的品牌是不是第一品牌的三个标准

第一.它是不是安全的，好吃的，健康的，营养的，原生的。如果它是，它具有了成为第一品牌的基本基因。

第二.第一品牌必须具有广泛的市场占有率，现在市场上受到欢迎程度是最强烈的，消费者的口碑和对黄老五产品纷纷反馈回来的信任和感谢，在市场占有上已经名列前茅，遥遥领先。

第三.黄老五成为第一品牌，还是要看很多领袖对黄老五的鼓励，坦率的说李鹏的夫人朱琳就非常喜欢吃黄老五的花生酥，而且内江市人们政府每年都要给他们送过去。黄崇友想这么一老人，这么喜欢吃花生酥，至少在产品上解决了什么问题第一，不能粘牙，老年人能吃这个；第二，黄崇友这个产品糖分都是很天然的,包括花生，所有的原料都很天然，非常适合老年人；第三，朱琳女士什么没吃过，中国酥她几乎所有都吃过，她能情有独钟就充分说明了这个产品是中国真正的第一品牌。而且，更为重要的是黄老五这个产品是作为政府礼品，向全国，全世界贵宾们赠送的礼品。它是代表当地文化，也是代表中国文化，特别是中国酥文化的一个产品。

在未来的时间里黄老五会做好三件事情，保持高速增长。

第一，产品卖到全中国，要成为中国人口头真正的零食；

第二.黄崇友要打造品牌，让品牌驱动黄崇友的销量；

第三，黄崇友会努力塑造好黄崇友花生酥的独特文化，让花生酥的文化走进寻常百姓家，走进，每一个消费者的心里，黄崇友觉得只有这样才能实现高增长。

未来10年的营销目标和文化目标以及品牌目标

未来，黄崇友的目标一定是把黄老五品牌发展的更壮大，包括提高品牌知名度、美誉度，提升品牌形象，增加品牌影响力，同时增加消费者的购买欲望，拓展更广阔的市场，包括国外市场。具体细分到各方面，未来十年之内有三个目标：

一、希望在主业，也就是酥品类的打造上，突破五十个亿乃至更高的销售，这是营销目标。

二、文化目标是希望能够让黄老五的酥的品牌文化成为中国食品独树一帜的食品文化，让更多的中国人认同并享受这种文化，进而使用黄老五的产品。

三、希望能够在花生酥这里面打造第一品牌、领军品牌、标志品牌、有影响力的品牌，最健康的品牌，这是品牌目标。